V.2  N.7 (2023)

Diagnóstico da escassez e métrica da produtividade: uma cadeia industrial agroalimentar global é preciso?

— Larissa Ambrosano Packer

Há um conjunto suficiente de dados e evidências que atesta a ineficiência e baixa resiliência do atual sistema agroalimentar industrial em responder à crise de acesso às calorias adequadas de alimentos. Assim como há um razoável consenso em torno do diagnóstico de que a estrutura oligopolizada, ultraespecializada e financeirizada desta cadeia é um dos epicentros de crises contemporâneas. O objetivo deste Policy Paper é, portanto, reforçar aos tomadores de decisão a importância de se redirecionar políticas e orçamento público para uma retomada da soberania alimentar e tecnológica dos povos, com acesso à terra, autonomia produtiva e satisfação de necessidades alimentares, principalmente dos mais pobres.

Publicado: junho 2023

Edição completa: Diálogos Soberania e Clima